Soirée gourmande

Voyage au Mexique

Soirée gourmande: Voyage au Mexique

Jeudi 2 avril 2026

On redécouvre les traditions du Mexique à travers des plats emblématiques, adaptés à la saison et cuisinés avec des ingrédients du Québec.
Aux Soirées gourmandes chez Bon Vivant, vous apprenez avec notre cheffe Catherine pendant qu’on cuisine côte à côte. Tout le monde participe, on goûte, on ajuste, puis on partage le fruit de nos créations, dans la joie et le plaisir d’être à table.

Menu

Entrée
Mini chimichangas de porc de la ferme
Porc effiloché, pâte croustillante, crème sure assaisonnée

Plat principal
Carne asada
Hampe de bœuf de notre ferme grillée, pommes de terre rôties, légumes d’hiver, salsa chaude maison

Dessert
Tres leches
Gâteau traditionnel mexicain imbibé de lait, crème et lait concentré, préparé avec des ingrédients du Québec

Prix: 80 $ par personne
Service de bar complet, avec et sans alcool, 100 % local. Les consommations sont offertes à la carte pendant la soirée. Aucune boisson de l’extérieur n’est permise.
Taxes et pourboire en sus.
👉 Réservation
https://booking.libroreserve.com/17609756480735aed7118/QC01760975648278753/seat

Gourmet Night: Journey to Mexico

Thursday, April 2, 2026

We rediscover Mexican traditions through iconic dishes, adapted to the season and cooked with local Quebec ingredients.
At Bon Vivant’s Gourmet Nights, you cook alongside chef Catherine. Everyone takes part, tastes, adjusts, then shares the meal together.

Menu

Appetizer
Mini pork chimichangas
Farm pork, crispy pastry, seasoned sour cream

Main
Carne asada
Grilled farm-raised skirt steak, roasted potatoes, winter vegetables, warm house salsa

Dessert
Tres leches
Traditional Mexican milk-soaked cake with cream and condensed milk, made with local Quebec ingredients

Price: $80 per person
Full bar service available, with local alcoholic and non-alcoholic beverages. Drinks sold separately. No outside beverages permitted.
Taxes and gratuity not included.
👉 Reservations
https://booking.libroreserve.com/17609756480735aed7118/QC01760975648278753/seat