Soirée gourmande

Voyage en Jamaïque

Soirée gourmande: Voyage en Jamaïque

Jeudi 26 février 2026

Ce jeudi, la Jamaïque s’invite à Bon Vivant.
Une cuisine directe et épicée, construite autour de plats braisés, de sauces profondes et de saveurs franches. Aux Soirées gourmandes, on cuisine côte à côte, on ajuste les épices, on sent les parfums prendre leur place, puis on partage le fruit de nos créations, dans la joie et le plaisir d’être à table.

Une soirée vivante et participative, de l’entrée au dessert.

Menu inspiré de la Jamaïque
Entrée: Jamaican Beef Patties
Pâtés jamaïcains maison, bœuf de notre ferme, épices chaudes, pâte dorée

Plat: Jamaican Oxtail Stew
Queue de bœuf de la ferme, braisée longuement, épices chaudes, sauce corsée, riz

Dessert: Sweet Potato Pudding
Pouding de patate douce, épices douces, mélasse

Prix: 80 $ par personne
Nous sommes fiers de vous offrir un service de bar complet, incluant une belle sélection de boissons avec et sans alcool, le tout 100 % local. Les consommations sont disponibles à la carte pendant la soirée. Aucune boisson de l’extérieur n’est permise.
Taxes et pourboire en sus.
👉 Réservez votre place ici
https://booking.libroreserve.com/17609756480735aed7118/QC01760975648278753/seat

Gourmet Night: Journey to Jamaica

Thursday, February 26, 2026

This Thursday, Jamaica comes to Bon Vivant.
Bold, spice-forward cooking built around braised dishes, deep sauces and unapologetic flavors. At our Gourmet Nights, we cook side by side, dial in the seasoning, let the aromas settle in, then share the result of our creations in the simple joy of being around the table.

A lively, hands-on evening from appetizer to dessert.

Jamaica-inspired menu
Appetizer: Jamaican Beef Patties
House-made patties, farm beef, warm spices, flaky crust

Main: Jamaican Oxtail Stew
Slow-braised farm oxtail, warm spices, rich sauce, rice

Dessert: Sweet Potato Pudding
Sweet potato pudding, warm spices, molasses

Price: $80 per person
We are proud to offer a full bar service, featuring a curated selection of local alcoholic and non-alcoholic beverages. Drinks are available à la carte during the evening. No outside beverages are permitted.
Taxes and gratuity not included.
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